2013/05/18

キムチ鍋

 

イギリスでもできるんだ~、キムチ鍋!!
我らが日本食スーパー@ロンドンの、ジャパンセンターで
「キムチ鍋の元」を発見?!
さっそくお家でキムチ鍋♪
うロンドンでは薄切り肉が手に入りにくい&少々お高めなので、
ベーコンで代用。
白菜&豆腐はジャパンセンターで調達。
ネギは、スーパーで売ってる、西洋ネギ=LEEK。
しめじもほしかったけど、ジャパンセンターでは高かったので
断念。(約500円?!)
どうしてもキノコが食べたくて、えのきは買いました。
その他、ジャガイモ、
シイタケ。
(こちらでは、「シイタケ マッシュルーム」という名で売っている)
あと、タラ。
パパさんとしては、肉と魚が鍋の中に一緒に入っているのが許せないらしいのだけど、
具が少ないのもねぇ~…ということで。
DSC02122_512.jpg
できたお鍋はこんな感じ♪
DSC02123_512.jpg
た~っぷりいただきました。
DSC02121_512.jpg
母乳が辛くなりそう…

 

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Comment

  1. 順子 より:

    私もよくやりますよ、一人キムチ鍋。
    イギリスでもできるんだね~。
    今日はサッカーアジア杯決勝観てたので、寝たのは午前3時、寝不足でふらふらしてます。

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