いもほり遠足&スイートポテト

長女が幼稚園のいもほり遠足で、たくさんさつまいもを持って帰ってくれました。

徳島のサツマイモは甘くて美味しいと、一応名産品みたいですね。

鳴門金時とか、、、
サービスエリアとかではお土産として売ってるし、鳴門金時使ったスイーツもたくさんあります。

で、娘が持ちかえってきたお芋は、1個はサツマイモごはんにして、残りはスイートポテトに。

実際に作ってみて思ったんだけど、スイートポテトってかなりの量のバターと砂糖使うんだね。。。

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