2013/11/09
いもほり遠足&スイートポテト

長女が幼稚園のいもほり遠足で、たくさんさつまいもを持って帰ってくれました。
徳島のサツマイモは甘くて美味しいと、一応名産品みたいですね。
鳴門金時とか、、、
サービスエリアとかではお土産として売ってるし、鳴門金時使ったスイーツもたくさんあります。
で、娘が持ちかえってきたお芋は、1個はサツマイモごはんにして、残りはスイートポテトに。
実際に作ってみて思ったんだけど、スイートポテトってかなりの量のバターと砂糖使うんだね。。。
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