黒ごま担々麺を作ってみた

賞味期限が迫ってる黒ごまペーストが眠ってたので、処分すべく黒ごま担々麺を作ってみることに。

うん、黒ごまってそれぐらいしか思いつかんし！（笑）

ってことで！

ジャーン！

とりあえず、レタスクラブのレシピ通りに作ってみた。

担々麺ってめんどくさいイメージあるけど、ひき肉があれば意外と簡単にできることが判明。

見た目は合格！黒ごま担々麺っぽくない？？

…が、一口二口食べた長女、

「美味しいけどなんか味が足らん！」

と生意気なコメント。

主人、気を遣って「…うん、美味しいね」と言うも、なんかイマイチな感じ？の顔。

（ここで「美味しくない」とか言うと私がブチきれて、「だったらテメエが作ってみやがれ、ボケェ！」というのが目に見えてるからでしょう（笑））

子どもも食べれるように豆板醤とラー油の量を大幅に減らしたから？

材料から勝手にザーサイを省いたから？

主人、「スープはいいんだけど、麺が良くないんじゃない？」と。

うん！

そう！

そうなのよ！

なんか麺に味が染みてない感じなんだよ〜！

なんで？？

いや、ありうる！

使った麺は、、、

1袋19円！@業務スーパー。

…のせいなのか？？

やはり値段相応ということなのか…

…修行します。

TOKIOに弟子入りして小麦粉から麺作ってくる！！

ちなみに、担々麺食べた後の次女の顔が、

黒ごまがヒゲみたいになって、それがますます主人に似てて、、、なんというか、、、凹みました…

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