本日のおうち居酒屋

 

久しぶりのおうち居酒屋投稿です。

こちらでは、海鮮、というよりも肉を多く食べてる気がします。

やはり海鮮という点では、瀬戸内のほうが断然豊富な感じがする、というのが個人的な感想ですね。

でも、やはり瀬戸内人。
お刺身が食べたくなるのです〜。

今日は、シチューマチというお魚にチャレンジ。

アオダイの仲間のようです。

ほかには、赤エビとシメサバ。

シメサバ、私はそれほど好きではなく、主人の好みなのですが、

娘たちはシメサバが大いに気に入ったようで…

渋いな、、、

作り置きラフテー。
一度作ってしまえば、楽チン〜!

ご飯の後は、久しぶりにチーズターイム!

12ヶ月熟成のミモレットがわりとリーズナブルに手に入ったので…

ワインではなく泡盛で…

でもチーズには、やはりワインだな〜と痛感。

そして、リーズナブルとはいえ、それでもツマミとしてはいい値段するミモレットを、

躊躇なくパクパク消費してく娘たち…

どうやら酒呑みは遺伝するよう…

 

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