タケノコな毎日、2週目に突入～♪

数週間ほど前に、母が実家の塾の生徒さんにタケノコをたくさんいただいたので、分けてもらったのですが…

「うちの山でとれたので・・・」とのこと。
山もっとるんかい？！という驚きはさておき・・・

実は、私、タケノコの皮をはぐの、生まれて初めて。

けっこう大変。。。
そして、私、へた。

長女、お手伝い。
ってか、私より上手い^^;

ってか、皮がすごい量！
ゴミの日が翌日でよかった、、、

皮だけでゴミ袋パンパンになりました。

次女もやりたがってお手伝い^ ^

ふぅぅ〜〜！ひと仕事終えた〜！！！
作業も大変だけど、床にまで飛び散った皮やらなんなやらの掃除も大変でした。

実は、私、タケノコを調理するのも、初めて！

母に、「え？その年になって？？」
とめちゃくちゃ驚かれたのですが、そんなもんじゃない？？

「タケノコっていただくことない？」

・・・う～ん、あまりない。
東京暮らしが長かったんだもん。
・・・東京じゃ、、、ないでしょ？！（笑）

エグミをとるために、ぬかを入れてグツグツ煮ます。

ぬかを入れて煮る、なんてことも初めて知りましたよ。

大量のタケノコを消費すべく、タケノコごはん～～～♪

翌朝は、おにぎり～

で、その残りを私のランチに。

・・・ということが毎日続いており、かれこれ2週間目に突入中・・・。
でも、まだまだ、まだまだ減りません・・・（笑）。

そして、今回改めて実感しました。
実は私、たけのこアレルギーだったんだよね・・・。

もうかれこれ5年前、長女を出産して数週間ほどたったころ、
帯状疱疹で苦しんだことがありました。
そのきっかけになったのがタケノコ。

んで。ず～～と忘れていたのですが。

ここ最近、なんか体じゅうが痒いなぁ～～～～ヒリヒリするなぁ～～～と思っていたのですが、、、
やはり、原因はタケノコでした。

そうはいっても、アレルギーごときでやられる私ではない！
美味しいしっ！多少のかゆみやヒリヒリは我慢できる、食い意地勝りな私^^
といあえず、疱疹は出ていないので、食べつくすまでほぼ毎日タケノコごはんは続きます。

まだ3日分ぐらいあるかな・・・（汗）

夕食時の、もう飽き飽きしたのかウンザリ～って感じの夫の態度にもめげませんよ！！（笑）

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