認知症予防に効くという「えごま油」が気になります
認知症・・・・・・
私はまだそこまでの年齢ではないのですが、
個人的にはちょっと、いやかなり気になってるテーマです。
なんと、認知症予防に効く食品・・・というか油があるという。
その名も「えごま油」。
亡くなった祖母が認知症と診断されたこともあったり、
(↑これは後日、誤診だとわかったのですが・・・)
おじいちゃんは大丈夫かな~とか、
母が「認知症になったらどうしよ~?!」と
常にあらぬ心配をしていたり・・・などなど。
昨日、ふだんは見ていない「林修の今でしょ!講座」を何気なく
見ていたら、予想以上にい面白くてハマってしまいました。
昨日は2時間スペシャルで全部は見れなかったのだけれど、
見ていた中で一番印象に残ったのが「えごま油」ってやつ。
最近、よく油が健康にいいといわれ、ブームになっています。
オリーブ油はもちろん、ココナッツ油とか。
ちょっとココナッツ油が気になったので、
最近、楽天で検索してみたら、
注文が多くて品切れってお店が多かったです。
なんで??どうやら、ダイエット効果があるらしいです。
さて、昨日のその番組では「えごま油が認知症予防に効果的!」
というのをクローズアップしていましたね。
認知症予防としては、
脳の神経細胞を減らさないことが重要なのだそうで、
えごま油に多く含まれるα-リノレン酸がその役割を担うのだそう。
α-リノレン酸は体内でEPAやDHAに変化するんだそうです。
EPAやDHAは弱った神経細胞を刺激し死滅を防働きをします。
EPAやDHAをとるためには青魚がいいんだけれども、
毎日、サバとかを食べるのって・・・う~ん、無理!
余談になりますが、わが夫は毎日、
EPA&DHAをサプリでとってますが、、、
何を思ってのことなんでしょう~。う~む。
他にも「えごま油」の効用は多くて、
たとえば癌やアレルギー体質の改善などもできるそうです。
えごま油、気になりますね~。
このえごま油は加熱すると効果がなくなるので、
すでに調理した食品などにかけて食べるのがいいそうです。
番組でおすすめされていた食べ方は、
たまごかけごはんにかけたり、味噌汁に加えたり、
というのがいいみたい。
今日あたり楽天あたりでえごま油に注文殺到してそうな予感・・・
65歳以上の4人に1人が認知症または認知症予備軍らしいので、
他人事じゃないよね・・・と思ってしまいます。
まぁ、私の場合「結婚したカップルの3組に1組が離婚する」
というデータのほうが他人事じゃないんですが・・・(笑)
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