2016/04/23

やんばる船(浦添市/琉球海鮮居酒屋)

 

沖縄も海鮮が豊富です。

ただし、私が育った瀬戸内海の海鮮とはだいぶ違う感じですが…

見た目がグロい魚とか貝が豊富。
うちなんちゅには平気なんでしょうが、見慣れてない内地の人間にはちょっと…
なんか、魚の色が、ね。パステルカラーだったり…

でも、郷に入っては郷に従え!

意を決して、とりあえず琉球海鮮居酒屋にチャレンジ(笑)

海鮮居酒屋とはいえ、海鮮ありつつの、いろんなもんがありました。

ま、地元の人間が集う居酒屋さんって感じ。

お通しに貝がでてきました。

大好き!島らっきょう!

せっかくなので、刺身の盛り合わせ。

お肉に、↓は、チーズサラミ。

わが家の子どもたちが大好きなチーズとサラミという最強コンビ(笑)

↑イカスミのホイル焼き。

沖縄の居酒屋では、イカスミ料理を良くみますが…

上にのってるご飯を混ぜて食べるらしい。

なかなかの美味です!おウチでやってみよ〜っ

…って、イカスミはスーパーで手に入るのだろうか…

手羽餃子!

イカスミ食べて、お歯黒ムスメになっちゃったのでした^ ^

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