本日のおうちパスタランチ
![](https://e-worklife.com/wp-content/uploads/slooProImg_20170319133834.jpg)
休日のランチパスタに…
ジャーマンソーセージとゴーヤのミートソースパスタ!
スーパーで、ちょっといいソーセージが割引してたので、ミートソースと絡め、そこにゴーヤも入れてみた。
ミートソース味でゴーヤの苦味は消えそう…と期待してたけど、しっかりゴーヤの味が残ってました^ ^
でもむしろ、ゴーヤの苦味がいいアクセントになっていて、
パスタにゴーヤありだわっ!
…って個人的には思ったのですが、
「わ〜い!ソーセージ!!…って、なんでゴーヤが入れるんよぉ〜?!」
と子どもたちからはブーイング(笑)
ゴーヤが入ると、文句が出る我が家。
ちなみに、沖縄県民って意外にゴーヤ嫌いが多いんですね。
生徒さんとか知り合いとか、ゴーヤの話をしてたら、
「ゴーヤ嫌〜い!」って声がちらほら…
私、沖縄県民って、みんなゴーヤ好きなんだと思ってたよ…
私は、生のゴーヤも結構好きだなぁ〜、サラダに入ってるのとか…
でも、ゴーヤジュースなるものがあるらしく、どんな味なのか気になりつつも、
それはちょっとまだ、食わず嫌いというか、チャレンジする勇気なく…
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